مقئمه ای بر کاربرد امواج فراصوت در صنایع غذایی
ناشر | انتشارات دانشگاه زنجان |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۴۵ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
1- امواج فراصوت و کاربردهای آن
2- انواع دستگاه های مولد امواج فراصوت
3- اثر فراصوت روی عوامل مهم زنده و غیر زنده مواد غذایی
4- کاربردهای امواج فراصوت
ناشر | انتشارات دانشگاه زنجان |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۵ |
شابک | 9789648885743 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۴۵ |
قیمت پشت جلد | ۱۳,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۲,۳۵۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |